Datenschutzerklärung
Textul legal este în limba germană, așa cum cere legea în Germania.
2. Allgemeines
Der Schutz Ihrer persönlichen Daten ist uns wichtig. Wir verarbeiten Ihre Daten nur im Rahmen der gesetzlichen Bestimmungen, insbesondere der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO). Diese Website setzt keine Cookies und verwendet keine Analyse- oder Tracking-Werkzeuge.
3. Hosting und Server-Logfiles
Diese Website wird bei IONOS SE, Elgendorfer Str. 57, 56410 Montabaur gehostet. Beim Aufruf der Website erfasst der Hoster automatisch Informationen in sogenannten Server-Logfiles, die Ihr Browser übermittelt: IP-Adresse, Datum und Uhrzeit des Zugriffs, aufgerufene Seite, Browsertyp und Betriebssystem sowie die zuvor besuchte Seite. Die Verarbeitung erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO; unser berechtigtes Interesse liegt im sicheren und fehlerfreien Betrieb der Website. Mit dem Hoster besteht ein Vertrag zur Auftragsverarbeitung.
4. Kontakt per Telefon, E-Mail oder WhatsApp
Wenn Sie uns kontaktieren, verarbeiten wir Ihre Angaben (z. B. Name, Telefonnummer, Nachricht), um Ihre Anfrage zu bearbeiten (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO). Die Daten werden gelöscht, sobald sie nicht mehr benötigt werden und keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten bestehen.
Über die Schaltfläche „WhatsApp“ werden Sie zum Dienst WhatsApp der WhatsApp Ireland Limited, 4 Grand Canal Square, Dublin 2, Irland, weitergeleitet. Erst mit dem Klick werden Daten an WhatsApp übertragen. Dabei gelten die Datenschutzbestimmungen von WhatsApp. Eine Übermittlung in die USA ist nicht ausgeschlossen.
5. Online-Tischreservierung
Über die Schaltfläche „Tisch buchen“ gelangen Sie zu unserer eigenen Reservierungsseite. Dort geben Sie Datum, Uhrzeit, Personenzahl, Ihren Namen, Ihre E-Mail-Adresse sowie optional Ihre Telefonnummer und eine Nachricht an uns ein. Wir verarbeiten diese Daten, um Ihre Reservierungsanfrage zu bearbeiten und Ihnen die Bestätigung, eine Erinnerung am Vortag sowie Nachrichten zu Ihrer Reservierung zu senden (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO). Damit wir Hinweise wie Allergien oder einen Kinderstuhl bei späteren Besuchen berücksichtigen können, speichern wir Ihre Angaben in unserer Gästeliste (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO); dieser Speicherung können Sie jederzeit widersprechen.
Die Reservierungsseite und die Reservierungsdaten werden bei Google Firebase (Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland) auf Servern in Frankfurt am Main gespeichert. Für den Versand der E-Mails nutzen wir Brevo (Sendinblue GmbH, Köpenicker Straße 126, 10179 Berlin). Mit beiden Anbietern bestehen Verträge zur Auftragsverarbeitung. Eine Übermittlung von Daten in die USA durch Google ist nicht vollständig ausgeschlossen; Google ist nach dem EU-US Data Privacy Framework zertifiziert. Wir löschen Ihre Daten, sobald sie für diese Zwecke nicht mehr erforderlich sind und keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten bestehen.
6. Google Maps
Über den Link „In Google Maps öffnen“ gelangen Sie zu Google Maps, einem Dienst der Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland. Erst mit dem Klick werden Daten an Google übertragen. Es gelten die Datenschutzbestimmungen von Google.
7. Schriftarten
Die auf dieser Website verwendeten Schriftarten werden lokal von unserem Server geladen. Eine Verbindung zu Servern Dritter findet dabei nicht statt.
8. Links zu sozialen Netzwerken
Auf unserer Website finden Sie Links zu unseren Profilen in sozialen Netzwerken (Facebook und Instagram der Meta Platforms Ireland Limited, 4 Grand Canal Square, Dublin 2, Irland; TikTok der TikTok Technology Limited, 10 Earlsfort Terrace, Dublin, D02 T380, Irland). Es handelt sich um einfache Links: Erst wenn Sie darauf klicken, werden Sie zum jeweiligen Netzwerk weitergeleitet und es werden Daten dorthin übertragen. Es gelten die Datenschutzbestimmungen des jeweiligen Anbieters.
9. Online-Gutscheine und Zahlung
Wenn Sie auf unserer Website einen Gutschein kaufen, verarbeiten wir Ihren Namen, Ihre E-Mail-Adresse, den Betrag, die Lieferart und – falls angegeben – Empfänger, Absender und Grußtext, um den Kauf abzuwickeln und Ihnen den Gutschein zu senden (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO). Die Zahlung wickelt die Viva Payments Services S.A. (viva.com), Harokopou 109, 17671 Kallithea, Athen, Griechenland, ab; dafür werden Sie auf deren Zahlungsseite weitergeleitet und geben Ihre Zahlungsdaten direkt dort ein. Wir erhalten keine Kartendaten, sondern nur die Bestätigung der Zahlung. Die Bestelldaten werden bei Google Firebase (Server in Frankfurt am Main) gespeichert, die E-Mails versenden wir über Brevo (Sendinblue GmbH, Berlin). Rechnungsrelevante Daten bewahren wir nach den gesetzlichen Fristen (bis zu 10 Jahre) auf.
10. Ihre Rechte
Sie haben das Recht auf Auskunft (Art. 15 DSGVO), Berichtigung (Art. 16), Löschung (Art. 17), Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18), Datenübertragbarkeit (Art. 20) und Widerspruch gegen die Verarbeitung (Art. 21 DSGVO). Wenden Sie sich dazu an die oben genannte Kontaktadresse.
Sie haben außerdem das Recht, sich bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde zu beschweren, zum Beispiel beim Landesbeauftragten für den Datenschutz und die Informationsfreiheit Baden-Württemberg.
11. Aktualität
Stand: Oktober 2026
